一个餐厅和一个餐厅员工的观众都需要遵循一些简单的礼仪规则,以使每个人的用餐体验更加愉快。
在餐厅用餐时出重要的是为Diners利用一些常识,以免干扰其他食客的饭菜。食客也应公平对待所有餐厅员工和尊重。另一方面,任何人在一家餐厅工作也应该做最好的,他们可以为他们的客户提供良好。
一个餐厅的工作人员应始终努力为整洁越好。当准备为客户下一组一表,等待工作人员应采取的时间,以彻底去除表(以及在需要时椅子和长凳)。等待工作人员也应放置餐具和盘子放在桌上整齐。在居室的装修华丽的餐厅,你甚至可能会被指示的设置上表中的某些方式。采取额外的几分钟遵循这一协议。您的客户会喜欢一个干净整洁的桌子。
作为客户,你应该总是做你最好按时到达时,你已在一家餐馆预订。请记住,有很多可能在同一地点就餐,当晚其他顾客。如果你意识到你是不是能够保持自己的预订,或者你会比更晚几分钟,请拨打餐厅说明情况。该餐厅工作人员将欣赏你的诚实和体贴,当你的电话。
如果你是一个服务器或女主人/在餐厅主人,你可能会不时收到来电时,客户需要更改或取消预订。要有耐心和理解,当你收到这些电话之一。您的客户很可能有一个,为什么他们会迟到的好理由。尽一切努力,仍然满足客户是否会迟到了饭店。不要粗暴对待客户或不公平,因为他们迟到。另外,如果有人要求取消其保留你要有礼貌。事情常常是在生活中我们无法控制的。客户并没有特意决定将通过取消其保留的转移困难。
作为一个客户是很重要的是在餐厅就餐的其他体贴。如果在所有可能没有考虑到你的手机在餐厅与您或放置在您的手机振动模式,以便它不响在吃饭的中间。不要回答你的,除非必要的手机。这可以在餐厅分心到其他客户,可能是在向一名与自己的家人或朋友好吃饭的时间了。如果你们的党是用餐相当大,请不要有一个愉快的时间。但也做到最好不要过于嘈杂和分散给其他客户。他们将最有可能告诉你同样的考虑。
当你把你的孩子出去和你的餐厅时,他们将有可能获得兴奋,无聊,甚至胡思乱想倍。做你可以教你的孩子吃饭时出良好的风度。尝试将一些蜡笔,并与您或其他安静的活动图画书,以帮助您的孩子对他们的最好的行为。
即使在最好的餐馆,也许有些时候你的食物时,您的满意不符合或不完全按照您订购。或许是一个新厨师谁忘了加入或离开了你一顿的特定部分。也许有错误时,服务员取下来你的要求。有时餐不以好,你想。如果你不熟悉你的食物不满意,尽量有礼貌解释这是你当服务员/服务员。
服务员解释,你(很好)你吃饭是不能令人满意的。不要指责或粗鲁的。尽量详细解释你不喜欢你一顿。例如,也许你命令你的牛排做得很好,这是太罕见。也许你问的厨师,祝贺你的奶酪牛排hoagie辣椒和洋葱,结果发现洋葱和辣椒。冷静地解释为什么你不与你的食物感到满意。
希望餐厅将能帮助您觉得对您的订单错误更好。他们可能会提供给您的膳食收回,以便使其更好地为您的口味。如果你不想等待您准备了一顿,他们可能会为您提供了您的用餐折扣或您下次访问该餐厅优惠券。当餐厅是合理的尝试,以适应你的时候你对你的食物不满意。
餐厅员工应该总是善待当某人没有与他们的膳食满意。显示客户的耐心和尊重。做任何你所能解决的情况向您的客户满意度。此外,如果你在一家餐厅的厨师,尽一切努力,提供他们即使不寻常或与众不同的要求的客户。如果他们希望自己的膳食平原,不希望你认为“把吃饭”满足客户的各种物品。每个人都有自己个人的口味以及饮食,他们想跟进。
客户应该总是记得要感谢您的服务员或侍者,然后再离开。如果你看到那家餐厅的任何其他有用的员工,感谢他们或祝他们美好的一天/晚上以及。在离开你的小费,考虑到您所收到的服务。这是可以接受的少一点的时候留下一个服务没有达到标准。不过,如果你也采取了等待工作人员照顾,尽量留下的小费,如果你能高一点。平均来说,小费标准是15-20%的价格你吃饭。
如果人人都在餐厅一些简单的窍门,每个人都可能有一个很好的经验下馆子。快乐餐厅!
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